2010年03月14日
京のぽん酢！
「冬の間、うちの家族は毎週１回は鍋してんで～！」
という声がS君に届いたのかどうか定かではありませんが
先月、「ぽん酢」を差し入れしてくれました。しかもご両親にもどうぞと、２本も持ってきてくれました!!
なんとこの「ぽん酢」はS君の実家でもある料理旅館「京の宿 佐の」オリジナル商品です。勿論、S君もお父さんと一緒に丹精込めて製造したとの事。
簡単に感想を言いますと
酢を使用しないで、厳選された橙の果汁（100%）を使用しているのだそうですが
今年は、すだちの果汁（100%）を使っています。
ですので上品でさっぱりとしたフルーティーな香りで、とても美味しくてGOODです。子供達にも大人気です！
また合成保存料も使用していないとの事ですので安全です。
我が家では鍋料理の他にも焼き魚やサラダ・冷奴や野菜炒め・餃子のツケダレにも使ってます！
詳しくは→「京の宿 祇園 佐の」公式ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞまで！web注文も出来るみたいですので是非一度ご賞味下さいませ♪
